Железо может содержаться в форме БАД, а также в форме лекарственного средства. В случае с БАД производитель не отвечает ни за его безопасность, ни за эффективность, только за состав. Дозировки железа в БАД ниже необходимых для эффективной терапии. То есть лечить с их помощью анемию или дефицит железа может быть чревато потерей времени. Количество железа, которое поступила в организм и было усвоено и использовано по назначению, определяется термином биодоступность.
У разных форм железа биодоступность отличается. Есть два вида препаратов - на основе двухвалентного или трехвалентного железа. Двухвалентное железо самое эффективное, биодоступность этих форм выше форм с трехвалентным железом. Сульфат железа - представитель неорганической соли двухвалентного железа, является одним из самых биодоступных и считается золотым стандартом лечения согласно отечественным и международным протоколам лечения. Но переносить его может не каждый, поэтому при наличии болезней ЖКТ, а также активных побочных проявлениях эту форму следует заменить органическими солями двухвалентного железа.
Фумарат железа - представитель органической соли двухвалентного железа, также обладает высокой степенью адсорбции, вместе с тем переносится легче, мягче воздействует на ЖКТ. Именно благодаря этой форме лечение дефицита железа может быть эффективным, быстрым и с наименьшими побочными эффектами, по сравнению с другими препаратами. ⠀Хелатное железо на текущий момент не существует в лекарственной форме, поэтому не может быть рекомендовано для лечения заболеваний, связанных с дефицитом железа.